「今日の夕食、何にしよう……」
仕事を終えて疲れて帰宅したあと、毎日のように献立を考えるのは大変ですよね。
一品作るだけで精一杯になり
「メインだけ」「炭水化物だけ」と少し物足りない食卓になってしまうこともあるでしょう。
「ノンフライヤーが便利なのは知っているけれど、1品ずつしか作れないならフライパンと変わらないのでは？」
そんな理由で購入を迷っている方も少なくありません。
しかし近年は、その悩みを解決する2段式（デュアルバスケット）ノンフライヤーが人気を集めています。
2つの調理スペースで、それぞれ異なる温度・時間を設定しながら同時調理が可能。
さらに、料理が完成するタイミングまで自動で合わせてくれるモデルも登場しています。
この記事では徹底リサーチで得た情報を基に、2段式ノンフライヤーの仕組みやメリット・デメリットと
失敗を防ぐ選び方、おすすめブランドまで初心者にもわかりやすく解説します。
2段式（デュアルバスケット）ノンフライヤーとは？
1段式との最大の違いは「2品を同時調理できる」こと
従来のノンフライヤーは、バスケットが1つだけのため、一度に調理できる料理は基本的に1品です。
例えば唐揚げを作ったあとにポテトを調理すると、どうしても順番待ちになり、時間がかかってしまいます。
一方、2段式（デュアルバスケット）ノンフライヤーは
独立した2つのバスケットを搭載しているため、それぞれ異なる温度・時間で同時調理できます。
例えば、
- 左：200℃で20分の唐揚げ
- 右：180℃で10分のフライドポテト
というように、全く異なる調理設定でも同時に進行できます。
イメージとしては、コンロが1口から2口に増えたような利便性があります。メインと副菜を同時に作れるため、夕食作りの効率が大幅に向上します。
「同時完成機能」が夕食作りをさらに快適にする
2段式ノンフライヤーの魅力をさらに高めているのが「同時完成機能（Sync Finish）」です。
例えば、
- 唐揚げ：20分
- ポテト：10分
という組み合わせでは、通常ならポテトが先に完成して冷めてしまいます。
しかし同時完成機能を搭載したモデルでは、本体が自動で加熱開始のタイミングを調整し
どちらも同時に焼き上がるよう制御してくれます。
そのため、メインも付け合わせも熱々の状態で食卓へ並べられるのが大きなメリットです。
2段式ノンフライヤーのメリット・デメリット
メリット① 大幅な時短調理が期待できる
最大の魅力は、やはり2品同時調理です。
メイン料理と副菜を一度に作れるため、夕食作りにかかる時間を大幅に短縮できます。
仕事や育児で忙しい家庭ほど、その便利さを実感できるでしょう。
メリット② ヘルシーなのに美味しく仕上がる
ノンフライヤーは、高温の熱風で食材を加熱する他
食材が持つ脂分を活用するため、追加の油を最小限に抑えて調理が可能です
- 唐揚げ
- フライドポテト
- とんかつ
- 春巻き
なども外はカリッと、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。
健康を意識しながら揚げ物を楽しみたい方にもおすすめです。
メリット③ 冷凍食品や惣菜がおいしく復活する
冷凍食品やスーパーのお惣菜を温め直す際も活躍します。
電子レンジではベチャッとなりやすい揚げ物も、ノンフライヤーなら揚げたてのようなサクサク食感を取り戻せる仕組みです。
メリット④ 食材のにおい移りを抑えやすい
バスケットが独立しているため、
- 魚
- 肉
- 野菜
を同時に調理しても、においが混ざりにくい点もメリットです。
デメリット① 本体サイズが大きい
唯一注意したいのが、本体サイズです。
バスケットが2つあるため、1段式より設置スペースが必要になります。
購入前には必ず、
- 横幅
- 奥行き
- 高さ
- 上部の放熱スペース
を確認しておきましょう。
目安としては、電子レンジ1台分程度の設置スペースを想定しておくと安心です。
デメリット② 価格は1段式より高め
2段式モデルは高機能な分、価格もやや高くなる傾向があります。
ただし、
- 時短効果
- 同時調理
- 家事負担の軽減
まで考えると、毎日使う家庭では十分に元が取りやすい家電といえるでしょう。
失敗を防ぐ2段式ノンフライヤーの選び方
設置スペースに合わせて「横並び」か「縦積み」を選ぶ
2段式ノンフライヤーには、大きく分けて2種類あります。
横並びタイプ
左右にバスケットが配置される定番タイプです。
メリット
- 操作しやすい
- バスケットを引き出しやすい
- 安定感がある
縦積みタイプ
上下にバスケットを配置した省スペースモデルです。
メリット
- 横幅を抑えられる
- 狭いキッチンでも設置しやすい
日本の住宅事情では横幅が限られているケースも多いため、省スペース性を重視するなら縦積みタイプも有力な選択肢です。
家族人数に合った容量を選ぶ
容量選びも重要なポイントです。
目安は以下の通りです。
| 家族人数 | おすすめ容量 |
|---|---|
| 1〜2人 | 合計4L前後 |
| 3〜4人 | 合計6L以上 |
| 5人以上 | 合計8L以上 |
成長期のお子さんがいる家庭や、作り置きをする機会が多い場合は、一回り大きい容量を選ぶと後悔しにくくなります。
お手入れのしやすさも必ずチェック
毎日使う家電だからこそ、お手入れのしやすさは重要です。
購入前には次のポイントを確認しましょう。
- 食洗機対応
- ノンスティック加工
- バスケットの取り外しやすさ
- 網やトレーの洗いやすさ
洗いやすいモデルほど、長く快適に使い続けられます。
【2026年最新】おすすめの2段式ノンフライヤーブランド
COSORI（コソリ）｜初めての1台におすすめ
コストパフォーマンスと機能性のバランスが優れている人気ブランドです。
主な特徴
- 同時完成機能
- アプリ連携対応モデルあり
- 豊富なレシピ
- スペック上の静音性が高い
初めて2段式ノンフライヤーを購入する方でも選びやすいブランドです。
Ninja（ニンジャ）｜省スペース重視なら注目
「Double Stack XL」シリーズなど、縦積みタイプで人気を集めています。
特徴
- 横幅を抑えた設計
- 大容量
- 大容量でもしっかり熱を通すスペック
キッチンが狭い家庭でも導入しやすいモデルが充実しています。
EPEIOS（エペイオス）｜オーブン型も検討したい人向け
バスケットタイプではなく、オーブン型を採用しているモデルです。
メリット
- 上下2段調理
- ピザやローストチキンにも対応
- オーブンとしても活躍
「ノンフライヤーとオーブンを1台にまとめたい」という方におすすめです。
2段式ノンフライヤーで作る「ほったらかし献立」
唐揚げ＋フライドポテト
定番ながら満足度の高い組み合わせです。
片方に唐揚げ、もう片方に冷凍ポテトをセットすれば、油を使わずに揚げたてのような食感が楽しめます。
同時完成機能を使えば、どちらもベストなタイミングで食卓へ並べられます。
調理の目安：唐揚げ（200℃ / 約15〜20分）、冷凍ポテト（180℃ / 約10〜15分）
ワンポイント
冷凍ポテトは加熱の途中で一度バスケットを引き出し、軽く振って中身を混ぜ合わせると
全体がムラなく仕上がりやすい設計となっています。
塩鮭＋ロースト野菜
片方で塩鮭を焼き、もう片方でブロッコリーやかぼちゃ、にんじんなどの野菜をローストするだけで、栄養バランスの良い献立が完成します。
魚焼きグリルを使わないため、後片付けがラクで、部屋ににおいが残りにくい点も魅力です。
帰宅後に食材をセットしてスイッチを押せば
その間に入浴や家事を済ませられるため、忙しい日の夕食作りがぐっとラクになります。
調理の目安：塩鮭（180℃ / 約10〜12分）、カット野菜（180℃ / 約8〜10分）
ワンポイント
お野菜は少量のオリーブオイルをあらかじめ全体に絡めてからバスケットに入れると、パサつかずにジューシーに仕上げるためのコツとして推奨されています。
まとめ
2段式（デュアルバスケット）ノンフライヤーは、単なる時短家電ではありません。
メインと副菜を同時に調理できることで、毎日の夕食作りに余裕を生み出し、「もう一品作りたい」という願いを叶えてくれる家電です。
購入する際は、
- キッチンに合った形状（横並び・縦積み）
- 家族に適した容量
- お手入れのしやすさ
- 同時完成機能の有無
をチェックすると、自分に合ったモデルを選びやすくなります。
忙しい毎日の家事を少しでもラクにしたい方は、ぜひ2段式（デュアルバスケット）ノンフライヤーを取り入れて、「ほったらかし調理」でゆとりのある食生活を始めてみてください。
2段式って実際どんなものだろう？
という方は、レンタルサービスを活用してみるのも手です。Rentioでは、もし気に入った場合にそのまま購入できたり、初期不良に関しては無料で交換してくれます。
また、万一破損してしまっても負担額の上限が定められているため安心です。
